Vein's blog
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京都。第一天 (生活篇)

我想先從第一天抵達後的行程開始寫
交通旅館等等的再另闢專文,不過我大多是參考小氣少年的blog,非常的詳盡。
第一日預計就是到"丸太町-御所まわり"這區走走
原本的規劃是: 
松屋常盤-辻和金網-ひつじ麵包店-柳櫻園-村上開新堂-清課堂-ひたむき-遊形yukei-手打ち蕎麦 更科-LAQUE(中川政七)

不過因為飛機延誤了半小時抵達,連到影響到搭乘JR 特急はるか的時間,於是只好更改行程
第一站先抵達村上開新堂open: 10:00am~6:00pm



村上開新堂的名聲是從松浦彌太郎。日日100書裡提及後開始有所認知,其實在本書之前,雅姬。京都散步裡也有造訪,但被松浦先生譽為最美味的餅乾,讓我非常嚮往,而且搜尋google時,儘管找到了村上開新堂的網頁,經過確認官網上的是東京店和京都店並無任何關係!京都村上開新堂並無網頁,甚至連電話都是我在雅姬的書裡及食べ口グ才有。

請日文老師幫我越洋打電話訂購美味的餅乾時才得知這樣的確認,並且才知道這餅乾還真不好買,需要等候兩個月,現場只有需冷藏的好事福盧(柳橙果凍)及俄羅斯餅乾可購買。謝謝日文老師幫我預訂了兩個好事福盧,現場也購買了俄羅斯餅乾。



回到飯店,我們趕緊享用了好事福盧。
好事福盧原來就是柳橙果凍,沒有任何雜味 就是香吉士+糖+寒天或吉利丁的味道。因為很純粹所以覺得很好吃也很清爽,但是自己應該也做得出來,就覺得好像也很普通,好矛盾啊。當時購買時和店內的服務人員聊天,知道我們來自台灣,才說到他們前陣子才到台灣玩,參觀了101,吃了鼎泰豐,也很愛我們的鳳梨酥,日本人一知道我們來自台灣,對我們都好親切喔!

接著我們來到在附近的茶葉老舖--

柳桜園茶舗

 open: :9:00am~6:00pm (星期日休)


一進門店家就幫我們準備了冷煎茶,這段旅行的京都氣溫幾乎都是白天33度夜晚25度。一喝到這麼冰涼的茶覺得非常窩心,我購買了"香悅"及"金"的ほうじ茶(棒茶系列),儘管柳櫻園抹茶是大德寺御用的茶款,我手邊有的資料及網路上查到的都一致讚賞柳櫻園出品的ほうじ茶,所以我就捨棄抹茶了。
參考資料: 1  , 


因為一保堂的茶款相對來說比較容易購買,嘉木茶室 open: 11:00am~5:30pm時間上的錯過,這回就沒有造訪,不然也在附近呢~
拐錯彎的我們,先來到了有和三盆糖的甜甜圈店: ひつじ麵包店 open: 10:00~6:00



最想吃的就是沾著和三盆糖的甜甜圈,店員最推薦的也是這一款,店內有少許座位,也有茶或咖啡的選項可以在店內搭配食用,冷藏櫃的鋁箔包果汁也很有原則的都是有機的,還有一小區販賣無添加的小雜貨。


每款甜甜圈都有標示口味和價格


小小座位區 還有一長條吧檯可坐四人


無添加的商品 有肥皂 洗髮精等等

冷藏櫃內一景

時間有些緊迫的來到5:45pm,眾好友託付的茶こし還沒到手,我就火速衝到辻和金網去了。
辻和金網 open: 9:00am~6:00pm

 
茶勺們一下子就買好了,但是友人K要一個"水波蛋勺"在店內遍尋不著,用我很初級的日文指著一個比較細的網子說おぎ~師傅拿了一個洞很大的來給我,說了玉子以及比手畫腳的撈的動作還是沒辦法,還好店內網子夠多,師傅終於了解我的意思也拿了最合意的給我,還大方的讓我拍照。

 
和公婆及茶杯先生會合後,松屋常盤及清課堂等店也打烊了,趕在七點前抵達我今日最後一個重點就可以帶大家去吃飯了,我的愛店--ひたむき
 ひたむき open: 11:00am~7:00pm (下圖取自官網照片)

非常的喜歡鳥山高史先生手做的鐵器餐具,工藝家的作品常不散見於百貨公司,大多以展覽的方式呈現,原本只有鐵器作品的鳥山先生,近期也開始了玻璃類製品的創作,將鐵器與玻璃結合並以壜壥[TANTEN]來命名,





我在官網上看到了這則訊息:
涼の器
2012/8/8/(水)~8/27(月)11:00~19:00定休日:火曜日
GALLERYひたむき
圖片來源: http://tanten2908.blog118.fc2.com/page-4.html  
所以我就厚著臉皮用著很奇怪的日文寫信給店家,請他幫我留幾隻小湯匙,因為無法遇上展期只好出這一招了,沒想到聰明的店家儘管不太了解我的意思,還是把鳥山先生展出的作品一一用jpg檔回信給我,於是我就預購了我想要的作品,真是太開心了!

店內除了定期推出的小展覽外,還有一些非常人氣的生活道具商品,像是栗久。杉木便當盒、和式的布織品以及名家漆器碗等等,非常值得一探,因為店口非常窄小,屬狹長型的,請勿錯過喔!

謝謝配合的公婆及茶杯,晚餐: 手打ち蕎麦 更科也非常美味


製作蕎麥麵的地方 


比一般買的乾燥包裝麵條要來的細滑,也比較Q,但是因為沒有粉粉的口感,讓原本對蕎麥麵有既定印象的茶杯先生不太習慣。


炸物也非常好吃!
現在是鱧魚的季節,這是我的天婦羅。每樣炸物都可單點或點一全分,適逢農曆15,公婆吃素,所以都點些素菜炸物,我就沒有一一拍攝了。

吃得飽飽的,大家陪我走到LAQUE的中川政七,途中還經過進進堂四条烏丸店,據說麵包很好吃,強烈建議大家購買,價格也非常平凡,品嘗結果大家都蠻喜歡的。

中川政七的戰利品就讓我保留吧! 過一陣子的午茶時光就會有的,宵夜場我也想用專文另寫,就先這樣囉!

ps:  http://www.hitamuki.com/lineup/index.htm 此頁面有 ひたむき所蒐羅的作品的介紹。
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